mardi 29 octobre 2013

Halloween Birthday Party!

Halloween rime chez nous avec Anniversaire (mon grand bonhomme est né le 30 octobre, oh joie!)

C'est donc un gâteau-citrouille que j'ai réalisé l'année dernière, accompagné de quelques gourmandises (cupcakes et autres bonbons) aux couleurs d'Halloween!






Cette année, pas d'Halloween Party... En pleins travaux de finitions de notre maison, le temps me manque! Ce sera donc un anniversaire plus "classique".
Il va sans dire que j'ai hâte d'être au prochain Halloween pour décorer maison et gâteau d'anniversaire à nouveau! BOooooh BOOoooooh...!!!

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jeudi 15 août 2013

Gratin d'aubergines "maison"...

Durant l'été, nous avons la chance de profiter du potager... Tomates de diverses variétés, courgettes, aubergines, herbes aromatiques et autres haricots n'attendent qu'à être cueillis, rincés, et dégustés! Miam!


J'ai donc préparé cette semaine un gratin d'aubergines, que les garçons ont adoré!

Voici ma recette "maison"...

Ingrédients:
- 4 aubergines
- une gousse d'ail
- une échalotte
- 2 oeufs
- 50cl de lait demi-écrémé
- sel
- poivre

Rincer et couper en gros dés les aubergines, et les faire cuire à la vapeur (si possible), sinon dans de l'eau bouillante et les faire égoutter. Ici on garde la peau et les pépins!
Dans un gros bol, battre les oeufs, ajouter le lait, l'ail et l'échalotte ciselés, le sel, le poivre.
Verser les dés d'aubergines cuits et la préparation à base d'oeufs dans le bol du robot ménager et mixer.
Verser le tout dans un plat a gratin, et laisser cuire 1/2 heure environ au four.
A déguster bien chaud! :)

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mardi 13 août 2013

Red red red...




Envie de changement depuis quelques temps, ma coiffeuse préférée étant en vacances, j'ai sauté le pas du "rouge" toute seule dans ma salle de bains. 
Ce n'est donc qu'un avant-goût... de red!




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